今日の冷凍(予定)食品はハンバーグ。

冷蔵庫を開けたらきのこが大量に居た。




別に育ってたわけじゃないです。
先日キノコの炊き込みごはんを作ろうとして買った

* エノキダケ
* しめじ
* エリンギ
* マイタケ

これらが半分ずつ程度余っていたので、とりあえずどうにかして処分することを決意。


案としては

* ミートソース作って具に混ぜる
* キノコスープ
* またもや炊き込みご飯
* ハンバーグ






・・・・。







豆腐ハンバーグが食べたくなったのでハンバーグに決定。
炊き込みご飯はまだ冷凍庫におにぎりとして残ってるし。
トマト微妙に高いし。

スープにしても日持ちしないし。


ハンバーグなら冷凍保存は余裕だよね！！！









――――というわけで、早速スーパーにひき肉を買いに行ってきました。






そして↓








どう見ても肉がおまけな件



・・・。まぁ、豆腐入れたらなんとかなるよね？







そんなこんなでぐちゃぐちゃ混ぜて、ジュウジュウ焼いたら






完☆成☆!











どう頑張っても形状記憶したままひっくりかえってくれなかったんです。

いいよね、別に。


急遽味付けを砂糖醤油に変更してそぼろになりました。


いいよね、これだって濃い目に味付けすれば日もちしてくれるかもしれないし、冷凍保存大丈夫だよね！













――――――というわけで、今夜はそぼろ製造に勤しみます。